Il galateo del campagnuolo
estenua, e contrae malattie che lo rendono inabile per molto tempo al lavoro. Ma che non si possa far una lega di tutti gli onesti, e guai a chi
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affatto e bisogna comperarne un altro. Onde Gian Matteo lì imparò di molto, e quel Sant'Ingegno glie ne suggerì di belle; e, com'era industrioso e attivo
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, il clima più confacente? Ma pure è incontestato che l'Italia ha i migliori frumenti; il suolo e il clima nostro superano quelli di molto. Dunque
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ritarda di molto il progresso agricolo, e che tiene non poco addietro la classe de' campagnuoli dalla coltura generale. Misurare il passo, assicurarsi
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aveva fatto buche profonde per piantarvi alberi, e sopra i fossi delle viti, il grano e la meliga venir su di molto più orgogliosi, che dove aveva posto
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pensava Gian Matteo, e queste cose praticava, con molto suo vantaggio, e con vantaggio di quelli che lo seguivano. Codeste ed altre innovazioni attrassero
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, senza che ogni voce lo venga del continuo a richiamare alla sua sventura? Egli intanto è assai più educato, e si diporta ora con molto più rispetto che
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monte » . C. Cantù. Buon senso e buon cuore, che è un libro che starebbe molto bene nelle mani dei contadini. Vi sono poi di quelli, che in casa altrui
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Accademia della crusca
